ワイングラスの役割
ワイングラスは、ワイン専用のグラスで、ワインを味わうのに、
その形状が結構大きな役割を持ちます。
通常、ワイングラスの形状は、丸い本体のボウルに、
脚（ステム）、台（プレート）からなっているものが主流です。
ワインを飲む際、ボウルの部分を手で握ると、
体温で中身のワインが温まってしまい、
味わいに影響が出ると言われていました。
しかし、最近は、実際にはそのようなことは無いとされ、
足のないワイングラスもあります。
ボウルは、香りを味わいやすいよう、上部が少しすぼまっています。
ワイングラスの厚さは、薄ければ薄いほど、
ワインを美味しく感じられると言われています。
このため、薄いグラスだと、口の厚さがわずか0.3mmしかないものもあります。
ワイングラスの形状は、味の感じ方へ与える影響が大きいといわれます。
舌は、先のほうが甘味が強く、根元の方が渋味が強く感じられます。
このため、渋味が特徴のワインだと、根元の方に当たるグラスを、
甘味が特徴のワインだと、舌先の方に当たるグラスを選ぶことが良いとされます。